コラボメニュー

「バンクシーって誰?展」の開催期間中、会場近隣のレストラン・カフェ3 店舗にて、特別コラボメニューを展開します。天王洲エリアで、アートと食をお楽しみください!※各店舗の営業時間・定休日などは店舗の公式HPなどをご確認いただくか、直接店舗へご確認ください。

ティー・ワイ・ハーバー

TEL:03-5479-4555
URL:https://www.tysons.jp/tyharbor/

フライドチキンサラダ、ラズベリードレッシング

1,600円(税込)

骨付きフライドチキン・ケール・フェタチーズ・フレッシュベリーのサラダに、ペンキをイメージしたベリードレッシングで自由に仕上げ、自分だけのグラフィティアートをお楽しみください。

ラムチョップグリル、フラワーブーケサラダ添え

3,800円(税込)

中東をイメージした料理。クミンで香り付けされたラムチョップに茄子のパトゥルシャン・イマム・バユルドゥ(お坊さんを気絶させたナスという意味)、タジキソース、フラワーブーケサラダを添え、《Flower Thrower》を表現しています。

ハルヴァ、ザクロソース

980円(税込)

イスラエル、パレスチナで人気なデザートにチョコレートをコーティングし、レストランスタイルにアレンジ。《Girl with Balloon》をイメージして、ザクロのソースでお皿にペイントし、バルーンに見立てたハート型のクッキーを添えた一皿です。

スーホルム

TEL:03-5495-9475
URL:https://www.soholm.jp/

サバの薫製ローストw/ワイルドフラワーとサワーディップ

2,200円(税込)

バンクシーの母国であるイギリスで、昔から愛されているSmoked Mackerelをアレンジしました。

ジントニック“Bouquet”

1,650円(税込)

《Flower Thrower》をイメージして、エディブルフラワーをたっぷりあしらったジントニック。ノンアルコール・ジントニックにも対応可能です。

ル・カラン

TEL:03-5479-0006

フランボワーズとホワイトチョコのムース

1,100円(税込)

《Girl with Balloon》 をイメージして、ハートの風船をモチーフにしたフランボワーズとホワイトチョコレートのムースに、ブラックココアのクッキーを添えました。
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